Pasta Tarifleri

Ayvalı Kek

Malzemeler


2.5 Su bardağı un 

1 Su bardağı tozşeker 

1 Su bardağı süt 

3 Çorba kaşığı ayva marmeladı 

1 Paket kabartma tozu 

1 Çay kaşığı yenibahar ve tarçın karışımı 

2 Yumurta 

2 Çorba kaşığı kuşüzümü 

100 gram margarin 

2 Tatlı kaşığı pudraşekeri 

1 Çorba kaşığı su 



Hazırlanışı 


· Tozşeker, süt ve 2 kaşık marmeladı bir kapta çırpın. 

· Yumurta, kabartma tozu, un, tarçınlı karışım ve kuşüzümünü ilave edip karıştırın. 

· Düzgün bir karışım elde edince yağlanmış kek kalıbına dökün. 

· Margarini küçük parçalar halinde doğrayıp hamurun üzerine serpiştirin. 

· Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. 

· Kalan marmeladı 1 kaşık su ile karıştırıp ısıtın ve sıcak kekin üzerine gezdirerek dökün. 

· Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın. 


Copyright © 2014 EKİN PASTACILIK Designed by TELMAR