Pasta Tarifleri

Alman Pastası

Malzemeler 

Kek için : 

1 Paket pandispanya unu 

3 Adet yumurta 

4 çorba kaşığı su 

Kreması için : 

2 Su bardağı süt 

1 Adet yumurta sarısı 

3 Çorba kaşığı un 

1 Çay bardağı pudra şekeri 

1 Çorba kaşığı margarin 



Hazırlanışı 

· 1 paket pandispanya ununa 3 adet yumurta ve 4 çorba kaşığı su ilave edin. 

· Mikserle 1 dakika yavaş, 4 dakika hızlı devirde çırpın. 

· Yağlanmış ve unlanmış kalıba döküp, 170 dereceli fırında pişirin. 

· Şimdi içinin kremasını hazırlayın. 

· Süt, yumurta sarısı ve unu karıştırarak muhallebi gibi pişirin. 

· Ocaktan alınca içine 1 çorba kaşığı margarin ve 1 çay bardağı budra şekerini ilave edip, 4-5 dakika mikserle çırpın. 

· Hazırladığınız keki ikiye kesin. 

· Hazırladığınız kremayı kekin üzerine sürün ve diğer keki de üzerine kapatın. 

· Kekin en üstüne bol miktarda pudra şekeri serperek, mevsim meyveleri ile süsleyip, servis yapın.

Copyright © 2014 EKİN PASTACILIK Designed by TELMAR