Kurabiye Tarifleri

Çatal

Malzemeler
5 Su bardağı un 
1 Paket(250gr)margarin 
1 Kahve fincanı sıvıyağ 
4 Çorba kaşığı yoğurt 
1 Tatlı kaşığı mahlep 
1 Yumurta sarısı 
1 Paket kabartma tozu 
Tuz, Çörekotu 

Hazırlanışı
* Unun ortasını açıp yumurta sarısı ve çörekotu dışında tüm malzemeyi ekleyin. 
* Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve 1-2 saat dinlendirin. 
* Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içi ile unlanmış zeminde yuvarlayın ve uzun silindir şekli verin. 
* İki silindir uçlarını çatal şeklinde kıvırın. 
* Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu ekin. 
* Kızdırılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.

Copyright © 2014 EKİN PASTACILIK Designed by TELMAR